Seminte de dovleac decojite

Dovleacul, un aliment-medicament, cu un gust aromat, bogat în vitaminele E şi C, în săruri în minerale (magneziu, potasiu), glucide şi în antioxidanţi, este sărac în grăsimi şi are un număr redus de calorii.

Seminţele sale conţin ulei, protide, lecitină, rezine şi enzime, scad colesterolul, au efect diuretic şi antihelmintic (elimină viermii intestinali).

Seminţele de dovleac sunt indicate în tratamentul unei game variate de afecţiuni:de la anemie la probleme renale, hepatice şi cardiace.