Produse si Servicii
Mergi direct la categoria
Firme
Membru Bizoo de 15 ani.
0
0 stars: Fara rating
0 pareri

Amidon alimentar

0 stars: 0.00 din 0 pareri

$
Out Of stock
Descriere
Amidonul alimentar este un extract din faina de porumb.

Acesta se foloseste cel mai fregvent in bucatarie.

Utilizarea amidonului ca ingredient nu se face in scopuri nutritive ci doar pentru obtinerea unor produse cu calitati senzoriale mai bune, avnd funtia de ingrosare pentru sosuri, supe-crema; este un agent pentru retinerea umiditatii din blaturi, gelifiaza preparate precum rahatl si produsele gumate si este un agent de legare.

Gramaj:
- 250gr. punga
- 500gr. punga
Trimite mesaj
Din Gura in Gura